Skip to content
⏱️ Timp de preparare și Cantități
- Timp de preparare: 15 minute
- Timp de gătire: 25 minute
- Total timp: ~40 minute
- Yield: 4 porții generoase
🛒 Ingredientele de care ai nevoie
- 1 kg de cartofi speciali pentru fiert/piure (cartofi roșii sau soiuri bogate în amidon) 🥔
- 250 g de unt de calitate superioară (cu minimum 82% grăsime), rece, tăiat cubulețe 🧈
- 200 ml de lapte gras (sau smântână lichidă pentru gătit) 🥛
- Sare grunjoasă (pentru apa în care fierb cartofii și pentru potrivit gustul) 🧂
- Un praf de nucșoară proaspăt rasă (secretul aromei franțuzești!) 🌰
