👩🍳 Cum se prepară ceaiul de cuișoare pas cu pas
Pasul 1: Pisarea ușoară 🔨
Pisează ușor cuișoarele într-un mojar sau zdrobește-le puțin cu lama unui cuțit. Acest pas ajută la eliberarea rapidă a uleiurilor esențiale aromatice.
Pasul 2: Fierberea apei 🫖🔥
Adaugă cei 500 ml de apă într-o ibric sau oală mică și pune-o pe foc. Adaugă cuișoarele zdrobite (și batonul de scorțișoară, dacă folosești).
Pasul 3: Infuzarea ⏰
Adu apa la punctul de fierbere, apoi redu focul la minim și lasă să clocotească blând timp de 3-5 minute. Oprește focul, acoperă vasul cu un capac și lasă totul la infuzat timp de 10-15 minute.
