⏱️ Timp de preparare și Cantități
- Timp de preparare: 45 minute
- Timp de gătire: 1 oră ⏳
- Total timp: ~1 oră 45 minute
- Productivitate: Aproximativ 6-8 borcane medii
🛒 Ingredientele de care aveți nevoie
Urmând întocmai rețeta clasică:
- 10 Vinete medii 🍆
- 10 Cepe 🧅
- 10 Roșii bine coapte 🍅
- 10 Ardei grași (sau ardei kapia) 🫑
- 10 căței de usturoi 🧄
- 300 ml de ulei de floarea-soarelui 🫗
- 2-3 linguri de sare grunjoasă (specială pentru murături/conserve, neiodată) 🧂
- Opțional: 2-3 foi de dafin și boabe de piper negru 🍃
