Timp de fermentare: 1-2 săptămâni (în funcție de temperatură)
Proporție de bază: 1 lingură cu vârf de sare la 1 litru de apă 💧
🛒 Ingredientele de care aveți nevoie
Castraveți proaspeți (mici, tineri și fermi la atingere) 🥒
Apă 💧
Sare grunjoasă, neiodată (specială pentru murături – foarte important!) 🧂
Hrean proaspăt (tăiat fâșii) 🌱
Opțional (pentru personalizare): morcovi, sfeclă, țelină, mărar uscat (cu tot cu tije/flori), boabe de muștar, piper, ienibahar sau ardei iute/chili. 🥕🌶️
