Toarnă dulceața fierbinte în borcane spălate și sterilizate în prealabil.
Înfiletează bine capacele, întoarce borcanele cu fundul în sus pentru 10 minute (pentru a crea vid), apoi acoperă-le cu o pătură groasă și lasă-le să se răcească lent până a doua zi.
💡 Sfaturi de Aur de la Gospodine
Reglarea iuțelii: Dacă vrei o dulceață extrem de picantă, lasă semințele de la 3-4 ardei iuți în compoziție. Dacă vrei o variantă mai blândă, înlocuiește jumătate din cantitatea de ardei iuți cu ardei kapia dulci. 🌶️↔️🫑
Arome extra: Poți adăuga în timpul fierberii o bucățică mică de ghimbir dat pe răzătoare sau câteva boabe de piper roz pentru un profil de aromă și mai complex. 🪵
